Παγκόσμια Ημέρα Νεφρού
Η Παγκόσμια Ημέρα Νεφρού καθιερώθηκε το 2006 και γιορτάζεται κάθε δεύτερη Πέμπτη του Μαρτίου (14 Μαρτίου 2024), με στόχο την ευαισθητοποίηση για την υγεία των νεφρών και τη Χρόνια Νεφρική Νόσο (ΧΝΝ).
Στην Ελλάδα, την πρωτοβουλία στηρίζει η Ελληνική Νεφρολογική Εταιρεία, που ιδρύθηκε το 1970 και προάγει την έρευνα, την ιατρική εκπαίδευση και την ενημέρωση για τις νεφρικές παθήσεις.
Η ΧΝΝ, μια «σιωπηρή» ασθένεια που συχνά δεν δίνει συμπτώματα, αναμένεται να γίνει η 5η αιτία θανάτου έως το 2040. Παγκοσμίως, 850 εκατομμύρια άνθρωποι πάσχουν από νεφρική νόσο, ενώ πάνω από δύο εκατομμύρια βρίσκονται σε θεραπεία υποκατάστασης. Στην Ελλάδα, το 10% του ενήλικου πληθυσμού (1.000.000 άτομα) έχει ΧΝΝ, εκ των οποίων 14.000 υποβάλλονται σε αιμοκάθαρση.
Το γνωρίζατε;
Κάθε μέρα, έως 180 λίτρα αίματος φιλτράρονται στους νεφρούς. Το αίμα καθαρίζεται έως και 50 φορές την ημέρα.
Τι άλλο κάνουν;
- Σχηματίζουν τα ούρα.
- Απομακρύνουν άχρηστες ουσίες και το επιπλέον νερό από το σώμα.
- Ρυθμίζουν τη χημική ανισορροπία του οργανισμού μας, όπως και διάφορες ουσίες και μέταλλά (νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορος) που πρέπει να βρίσκονται σε φυσιολογικά επίπεδα.
- Συμβάλλουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
- Βοηθούν στο να διατηρούνται γερά τα οστά με τη δημιουργία του δραστικού μορίου της βιταμίνης D.
- Εμπλέκονται στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων με την παραγωγή της ορμόνης ερυθροποιητίνη.
- Συμμετέχουν στην αποδόμηση ορμονών όπως η ινσουλίνη.
Συνοπτικά οι οδηγίες σωστής συντήρησης της νεφρικής λειτουργίας, περιλαμβάνουν:
- Υγιεινή διατροφή
- Έλεγχος σωματικού βάρους και διατήρησή του σε φυσιολογικά επίπεδα
- Καταναλώνουμε πολύ νερό! Πρόσληψη επαρκούς ποσότητας υγρών για σωστή ενυδάτωση
- Μείωση κατανάλωσης αλατιού
- Αύξηση σωματικής δραστηριότητας
- Έλεγχος και ρύθμιση αρτηριακής πίεσης
- Έλεγχος και ρύθμιση επιπέδων γλυκόζης στο αίμα
- Διακοπή καπνίσματος
- Αποφυγή συμπληρωμάτων διατροφής
- Αποφυγή φαρμάκων τα οποία, σύμφωνα με τις οδηγίες των ειδικών ιατρών, δεν κρίνονται απαραίτητα
- Επαρκής ύπνος
Πως μπορούμε να μειώσουμε το αλάτι στην διατροφή μας;
- Προτιμάμε τα φρέσκα τρόφιμα έναντι των κονσερβοποιημένων/παστών.
- Προτιμάμε να καταναλώνουμε σπιτικό φαγητό για να έχουμε τον έλεγχο των συστατικών των γευμάτων, να μαγειρεύετε ο/η ίδιος/α το φαγητό σας και να αποφεύγετε την αγορά έτοιμων γευμάτων
- Χρησιμοποιούμε μπαχαρικά, βότανα και καρυκεύματα χωρίς νάτριο στη θέση του αλατιού για ενίσχυση της γεύσης.
- Στην περίπτωση που καταναλώνουμε κονσερβοποιημένα λαχανικά, φασόλια, κρέατα και ψάρια τα ξεπλένουμε με νερό για να αφαιρέσετε επιπλέον νάτριο.
- Αποφεύγουμε τους κύβους λαχανικών και τους ζωμούς κρεάτων λόγω υψηλής περιεκτικότητας νατρίου,
- Αποφεύγουμε τα έτοιμα γεύματα.
- Προτιμάμε να καταναλώνουμε τυριά χαμηλά σε αλάτι.
Συνοπτικά οι οδηγίες σωστής συντήρησης της νεφρικής λειτουργίας, περιλαμβάνουν:
- Υγιεινή διατροφή
- Έλεγχος σωματικού βάρους και διατήρησή του σε φυσιολογικά επίπεδα
- Καταναλώνουμε πολύ νερό! Πρόσληψη επαρκούς ποσότητας υγρών για σωστή ενυδάτωση
- Μείωση κατανάλωσης αλατιού
- Αύξηση σωματικής δραστηριότητας
- Έλεγχος και ρύθμιση αρτηριακής πίεσης
- Έλεγχος και ρύθμιση επιπέδων γλυκόζης στο αίμα
- Διακοπή καπνίσματος
- Αποφυγή συμπληρωμάτων διατροφής
- Αποφυγή φαρμάκων τα οποία, σύμφωνα με τις οδηγίες των ειδικών ιατρών, δεν κρίνονται απαραίτητα
- Επαρκής ύπνος
